Wednesday, September 27, 2006

Ayam Kecap Ala merak 12BC

hmmm menu ini sangat mudah membuatnya dan mulai menjadi makanan favorit dan rasanya juga enak enak enak...(muji diri sendiri)

bahan:
Ayam potong kecil2 tanpa tulang

Bumbu:
Cabe rawit bulat
Bawang bombay iris
Tomat
Pala Bubuk
Merica Halus
Garam
Gula
Kecap Manis
Kecap Asin
Kecap Inggris
Mentega
Minyak goreng


Cara Membuat:

Lumurin ayam dengan garam,gula,pala bubuk dan merica halus kemudian lemat2,,setelah itu diamkan selama 15 menit. Panaskan minyak kemudian goreng ayam sampang matang tetapi tidak sampai kering.
Setelah selesai panaskan mentega kemudian tumis bawang bombay sampai harum dan masukkan cabe rawit bulat kemudian masukkan ayam,kecap manis,kecap asin,tomat,kecap inggris dan diamkan sampai bumbu meresap. setelah meresap ayam kecap siap untuk dihidangkan,,Yummyyyy........

Siap siap untuk berbuka.....







0 Comments:

Post a Comment

<< Home